やっぱり本店の味は格別「大砲ラーメン 本店」の食レポ

久留米ラーメンの大人気店の本店

久留米ラーメンを食べたいと思ったら、
真っ先に出てくるほどの名店、「大砲ラーメン」

久留米周辺に数店舗ありますが、
どこも昼も夜も混み合います。
特に一番混むのは、「大砲ラーメン  本店」。

大砲ラーメンを食べたいと言ったら、
わざわざ本店に行く人がいるほど、
本店の味は違うと言われています。

さて本当にそうなのか、他店と味が違うのかどうなのかと、
ワクワクしながら行ってきました。

大人気店の本店なので開店からずっと並んでます。
なので時間をズラして15時ごろ行きましたが、
やっぱり並んでました。
ただ回転率が良いので割とすぐ入れました。

お店の中は活気があり、とんこつのいい香りがします。

食レポ

今回は一人で食べる用の食べ比べセットを注文。
「ラーメン」と「昔ラーメン」がミニラーメンで食べることができます。

昔ラーメンはこってりまろやかで、ラードで作られた「カリカリ」が入っていています。
これこそ大砲ラーメン！という感じですね。
脂が多いのでやさしい味です。

ラーメンは少し塩気の強いとんこつラーメンです。
麺にしっかり絡むとんこつの香りがたまりません。

ミニラーメンだから小さいですが、具材はちゃんと普通のラーメンと遜色ないと思います。
どちらも美味しいのでとても満足度が高いセットです。
（一名専門のメニューなので、複数名での注文ができないようです）

麺は久留米ラーメンの中では細めで、コシがありスープによく合います。
もちろん替え玉（130円）を頼みました。
個人的にはラーメンの方が好きなので、ラーメンの方を麺多めに。

麺の硬さはバリカタまで選べます。

やっぱり伝統の呼び戻しスープの美味しさが違うんでしょうか、
スープが違う気がしました。

他の店舗も美味しいですが、やっぱり本店はより美味しい気がしますね。

メニュー表

卓上には
ごま、おろしニンニク、からしニンニクのたれ、ラー油等があります。
替え玉用のラーメンのタレもあります。

アクセス

西鉄天神駅から徒歩10分程度

西鉄久留米駅から東へ。肉料理将から北に進むとお店があります。
少し入り組んでいる場所なので分かりづらいですが、
Googleマップ頼りに行けば大丈夫かと思います。

駐車場は

店舗情報

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