北九州の豚骨ラーメン屋
北九州市小倉北区三郎丸。
小倉駅からモノレール沿いを南に向かい、
片野交番前の交差点を左にまがり、
800ｍほど進むと右手にそのお店はあります。
小倉駅からモノレール沿いを南に向かい、
片野交番前の交差点を左にまがり、
800ｍほど進むと右手にそのお店はあります。
お店の名前は、「珍竜軒 総本店」。
北九州の創業は昭和40年の老舗店。
北九州のラーメン屋さんの中でもレビューがとても良いお店です。
今回は11時30分頃に行きました。
すでに数名並んでいました。
すでに数名並んでいました。
店内
お店の中は約30席ほど。
カウンターとテーブル、２階もあります。
メニューはラーメンと黒玉ラーメン、肉盛りラーメンがあります。
替え玉はないようなので、大盛にするかどうか。。。
迷いましたが、今回は普通盛で。
そしてにんにくの量を聞かれます。
ここは仕事もあるので少なめですね。
食レポ
今回はラーメン（750円）を注文。
麺は普通、にんにくは少なめで頼んで、数分待つと来ました。
とても白くクリーミーそうな豚骨らーめんです。
トッピングはチャーシュー、ネギ、ごま、にんにくです。
チャーシューがとても多いですね。
トッピングはチャーシュー、ネギ、ごま、にんにくです。
チャーシューがとても多いですね。
さっそく一口。
甘みを感じるクリーミー豚骨スープです。
後味さっぱりでとても丁寧に作られたスープですね。
豚骨の臭みはなく、優しい味なのでグイグイ飲めます。
甘みを感じるクリーミー豚骨スープです。
後味さっぱりでとても丁寧に作られたスープですね。
豚骨の臭みはなく、優しい味なのでグイグイ飲めます。
麺は中細麺。
しっかり歯ごたえのある麺で、スープと一体感があります。
麺の硬さは普通でちょうどよい感じがしました。
それに麺の量が多いです。
普通でこの量なら、大盛りは相当ありますね。
しっかり歯ごたえのある麺で、スープと一体感があります。
麺の硬さは普通でちょうどよい感じがしました。
それに麺の量が多いです。
普通でこの量なら、大盛りは相当ありますね。
あととにかくチャーシューが美味しい！
チャーシューをもっと食べたいと思わせる、
そんな絶品チャーシューでした。
チャーシューをもっと食べたいと思わせる、
そんな絶品チャーシューでした。
半分以上堪能したら、特性の赤辛子で味変です。
一気に入れると味が変わりすぎるので、
おすすめのれんげの中につけて食べるようにしました。
一気に入れると味が変わりすぎるので、
おすすめのれんげの中につけて食べるようにしました。
辛さは控えめで味変を楽しめます。
最後まで美味しくいただけました。
最後まで美味しくいただけました。
感想
珍竜軒 総本店、とても美味しかったです。
スープはクリーミーなあっさり豚骨スープ。
甘めのスープにクリアな豚骨とうっすらにんにくの旨味が溶け合います。
グイグイ飲めるどこか懐かしい味の美味しい豚骨スープです。
麺は中細麺、歯ごたえのある麺で、麺の量も多めでお腹いっぱいです。
なによりチャーシューと合わせて食べるとたまりませんね。
肉盛で大盛を頼んでいる人もいましたが、その理由はわかりますね！
甘めのスープにクリアな豚骨とうっすらにんにくの旨味が溶け合います。
グイグイ飲めるどこか懐かしい味の美味しい豚骨スープです。
麺は中細麺、歯ごたえのある麺で、麺の量も多めでお腹いっぱいです。
なによりチャーシューと合わせて食べるとたまりませんね。
肉盛で大盛を頼んでいる人もいましたが、その理由はわかりますね！
次は肉盛ラーメンを食べてみようと思います。
メニュー表
テーブル
テーブルにはこしょう、紅生姜、にんにくパウダー、赤辛子があります。
アクセス
小倉駅から車で約15分。
駐車場は店前と裏に合わせて約15台ほどです。
店舗情報
珍竜軒 総本店
| 住所 | 〒802-0061 福岡県北九州市小倉北区三郎丸１丁目５−５ |
| 営業時間 | 11時00分～18時30分 （営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい） |