羽釜で豚骨を炊くこだわりの濃厚豚骨スープ、「博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店」

久山町の濃厚豚骨博多ラーメン屋

糟屋郡久山町。
トリアス久山を北に向かい、
新幹線の高架下を通り過ぎるとそのお店はあります。

お店の名前は、「博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店」。

天神本店にはちょいちょい行きますが、
今回は久山の近くにきたのでよってみました。

今回は12時頃に行きました。
駐車場は13台ほどです。

店内

お店の中は約25席ほど。
L字のカウンターとテーブルがあります。

メニューはラーメンとギョーザ、そして天津飯や唐揚げがあります。

食レポ

今回はラーメン(680円)を注文。
麺はカタで頼んで、数分ほど待つと来ました。
ドロっとした豚骨と背脂がしっかり浮いた豚骨スープのラーメンです。
トッピングはシンプルにチャーシュー、ネギ、キクラゲ、のりです。
さっそく一口。
ドロっとした豚骨をしっかり煮出した呼び戻しスープです。
濃厚です旨味と甘みはしっかりあり、塩気も感じる美味しいスープです。
麺は細麺。
歯切れも食感もよく、スープもガッツリ絡むので箸が進みます。
すすったときの豚骨臭さ、たまりませんね。
ペロッと食べたので、替え玉(150円)です。
硬さはカタで頼みました。
替え玉は器でもってきてくれます。
替え玉来たら味変です。
紅生姜、すりごま、にんにく醤油、辛子高菜を入れます。
にんにく醤油と高菜も合わせて塩気と香りがプラスされ更に麺が進みます。
辛子高菜にも負けないスープなので最後まで美味しくいただけました。

感想

博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店、とても美味しかったです。
スープは大きな羽釜で作れる呼び戻しの濃厚豚骨スープ。
脂もありますが、しっかり旨味を感じ美味しいスープです。
麺は細麺、スープとしっかり絡むのでペロッと食べてしまいますね。
キクラゲも多く、チャーシューも大きめなので
とても満足できる濃厚豚骨ラーメンだと思います。
ただお店でしっかり豚骨を煮出しているので、床がツルッとします。
店中もしっかり豚骨臭があるので、
匂いが気になる方は店を出る際ファブリーズをしましょう。

メニュー表

テーブル

テーブルには紅生姜、すりごま、にんにく醤油があります。

辛子高菜は冷蔵庫の上です。

アクセス


福岡ICから車で約20分。
駐車場は13台。

店舗情報

博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店

 

公式HP https://kokorotunaguippai.com/
住所 〒811-2502 福岡県糟屋郡久山町大字山田1702-14
営業時間 11時00分~22時00分
(営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい)
久山町 博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店
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