ラーメン│福岡グルメレポート

旨味が凝縮された甘みのある豚骨スープ、「豚骨セワン」

上品で甘みのある天神北のラーメン屋福岡市中央区天神。イオンショッパーズ福岡店から弁天橋へ向かい、セブンイレブンを超えるとその店はあります。お店の名前は、「豚骨セワン」。公式インスタには特殊な製法で丁寧に時間をかけ炊き出す濃密スープは旨 […]

久留米の昭和がそのまま残る老舗ラーメン屋久留米市高野。鳥栖と久留米を結ぶ3号線。宝満川と筑後川の間にあるラーメン屋さん。お店の名前は、「丸星中華そばセンター」。愛称は、「丸星」ですね。地元の人には丸星で通じます。創業1958年と半世紀以 […]

久留米の人気店のセルフサービス店福岡市東区蒲田。福岡ICから出て21号線の方へ向かい、蒲田西の交差点にそのお店はあります。お店の名前は、「モヒカンラーメンセンター」。久留米の人気店がここにもあるんだと気づいてから、しばらく行けてませんでし […]

味噌ラーメンが人気のお店福岡市東区松島。 3号線バイパスと都市高速が交差する大きな交差点の手前に、そのお店はあります。お店の名前は、「一楽ラーメン松島店」。お昼時は混み合う人気店で、駐車場がいっぱいになっているので、スルーしてしまうこと […]

小郡で味わう絶品ラーメン屋福岡県小郡市横隈。筑後小郡インターから約10分。「かえる寺」で有名な如意輪寺の横にそのお店はあります。お店の名前は、「麺屋我ガ小郡本店（がが）」。知人がこの周辺で一番美味しいラーメンで、並んででも食べると言って […]

濃厚豚骨泡系の総本店福岡市博多区博多駅前。博多口からキャナルシティ方面へ歩き、博多駅前2丁目の交差点から左へ。ローソンが見えたら更に左へ曲がるとその店はあります。お店の名前は、「博多一幸舎総本店」。「元祖泡系」の一幸舎の本店ですね。博 […]

長浜ラーメンの老舗店福岡市中央区長浜。那の津通りを西へ向かい、長浜ラーメンが集中しているエリアに行きます。有名な、「元祖長浜屋」のとなりの角のお店が今回の目的のお店です。お店の名前は、「長浜ナンバーワン長浜店」。創業昭和46年の老舗です […]

久留米市太郎原町の久留米ラーメン屋久留米市太郎原町。久留米インターから210号へ入り、久留米の道の駅ヘ向かう途中にそのお店はあります。お店の名前は、「くるめラーメン清風」。ひらがなの「くるめラーメン」といえば、昔かっぱのマークの看板の「く […]

福岡市東区馬出の人気ラーメン屋福岡市東区馬出（まいだし）。博多のゆめタウンを東に向かい、リンガーハットのある交差点を南に入っていくと、団地があり、商店が並んでいるところにそのお店はあります。お店の名前は、「ラーメン駒や（こまや）」。ラー […]

福岡市東区蒲田の人気ラーメンセンター福岡市東区蒲田。福岡ICの近く、福岡市と久山をつなぐ県道21号にそのお店はあります。お店の名前は、「博多だるまラーメンセンター」。博多だるまといえば、福岡の中心部に店舗が集中している、背脂入りのこってり […]