久留米の人気店のセルフサービス店
福岡市東区蒲田。
福岡ICから出て21号線の方へ向かい、
蒲田西の交差点にそのお店はあります。
お店の名前は、「モヒカンラーメンセンター」。
久留米の人気店がここにもあるんだと気づいてから、
しばらく行けてませんでしたが、
ちょうど久山に行く機会があったので、
行くことにしました。。
今回は11時半頃に行ってきました。
駐車場は広々としていますが、
すでにお客さんが多いです。
店内
店内入るとすぐ券売機があります。
メニューを選んで中に入ると、
お水をとって、席に座ってくださいと言われます。
よく見てみると順序や返却などがあります。
このお店はセルフ式のようですね。
席に座ると液晶モニターがあり、
番号が並んでいます。
食券の番号で呼ばれるようですね。
まさに食堂という感じです。
食レポ
今回はモヒカンらーめんを注文（700円）。
麺のかたさをカタで頼み、
数分ほど待つと液晶モニターから番号が呼ばれます。
そしてカウンターに取りに行きます。
数分ほど待つと液晶モニターから番号が呼ばれます。
そしてカウンターに取りに行きます。
しっかり脂が浮いた白濁した優しい色のスープと真ん中に辛味タレがあります。
トッピングはチャーシュー、ねぎ、たけのこです。
早速スープを一口。
甘みを感じるスープはとてもまろやか。
クリーミーでとんこつの臭みは少ないですね。
子供でも食べれるくらい優しいスープです。
甘みを感じるスープはとてもまろやか。
クリーミーでとんこつの臭みは少ないですね。
子供でも食べれるくらい優しいスープです。
辛味タレを徐々に溶かして食べると良いですね。
麺は極細麺。
喉越しが良いですが、これはカタでは少し柔らかいかな。
麺自体はスープをしっかり絡ませるので美味しいですね。
喉越しが良いですが、これはカタでは少し柔らかいかな。
麺自体はスープをしっかり絡ませるので美味しいですね。
ペロっと食べたので替え玉（150円）です。
今回はバリカタで。
替え玉は現金でOKですね。
今回はバリカタで。
替え玉は現金でOKですね。
替え玉来たら味変です。
紅生姜、辛いもやし、昆布入り高菜を入れます。
こちらもカウンター前に取りに行くスタイルです。
紅生姜、辛いもやし、昆布入り高菜を入れます。
こちらもカウンター前に取りに行くスタイルです。
辛味タレと高菜、もやしの辛さが合わさって、
スープがいい感じの塩気、うまみ、甘みになりました。
スープがいい感じの塩気、うまみ、甘みになりました。
モヒカンラーメン、美味しかったです。
普通の久留米ラーメンとは違うスープと細麺は、
一蘭、一風堂に近い感じのラーメンだと思います。
優しいとんこつなので、とても食べやすいと思います。
普通の久留米ラーメンとは違うスープと細麺は、
一蘭、一風堂に近い感じのラーメンだと思います。
優しいとんこつなので、とても食べやすいと思います。
食べた食器を返却するまでの、
セルフの食堂スタイルは珍しいですね。
入り口、出口も分かれているのも面白かったです。
セルフの食堂スタイルは珍しいですね。
入り口、出口も分かれているのも面白かったです。
出口から出て行く時に店員さんに、「いってらっしゃい」と言われますよ。
メニュー表
レモンらーめんもあるので気になる方はこちらをどうぞ！
テーブル
テーブルには胡椒、替え玉のタレ、お酢、黒胡椒があります。
紅生姜、もやし、高菜は別テーブルに取りに行きます。
アクセス
博多駅から約20分程度。
駐車場は店前に10台程度。
第二駐車場もあります。
店舗情報
モヒカンラーメンセンター
| 公式HP | https://mohikan-ramen.co.jp/ |
| 住所 | 〒813-0023 福岡県福岡市東区蒲田1丁目1-11 |
| 営業時間 | 8時00分～15時00分 （営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい） |