春日市の博多ラーメン屋
春日市下白水南。
春日市の宝町の交差点を那珂川方面へ向かい、
ヤマダ電機が見えたらその手前を曲がるとそのお店はあります。
お店の名前は、「ラーメンやまもと 春日本店」。
お店のホームページには、
先代が築き上げた伝統の味をベースに、常に進化させている入魂の一杯。コクがありながら後口がスッキリしており、毎日でも食べたくなる味に仕上げています。
とあり、GoogleMapの評価も良い感じです。
今回は13時頃に行きました。
駐車場は5台ほど。
ちょうど1台空いていたので止めて入ります。
店内
お店の中は約24席ほど。
カウンターとテーブルがあります。
メニューはラーメンとギョーザ、そして焼き飯のセットが人気です。
画像はホームページより。
ただ今回は麺を楽しみたいので、普通のラーメンにします。
食レポ
今回はラーメン（670円）を注文。
麺はカタで頼んで、数分ほど待つと来ました。
ほどよく油が浮いた白濁豚骨スープのラーメンです。
トッピングはシンプルにチャーシュー、ネギです。
トッピングはシンプルにチャーシュー、ネギです。
さっそく一口。
口当たりの優しい豚骨スープです。
脂も程よくあり、コク、旨味はしっかりありますが、後味はすっきり！
まさにホームページのとおり。
口当たりの優しい豚骨スープです。
脂も程よくあり、コク、旨味はしっかりありますが、後味はすっきり！
まさにホームページのとおり。
麺は細麺。
麺のまとまり、香りと歯切れも良く、スープも絡むので箸が進みます。
麺のまとまり、香りと歯切れも良く、スープも絡むので箸が進みます。
真鍋食品と繰り返し対話を重ね、当店のスープに合う麺を共に徹底追及。
とホームページありました。
真鍋食品の麺、好きですね。
なるほど、美味いわけですね。
真鍋食品の麺、好きですね。
なるほど、美味いわけですね。
ペロッと食べたので、替え玉（120円）です。
硬さはカタで頼みました。
替え玉は器でもってきてくれます。
硬さはカタで頼みました。
替え玉は器でもってきてくれます。
替え玉来たら味変です。
紅生姜、すりごま、にんにく、辛味噌を入れます。
辛味噌を溶かした途端、味噌豚骨に早変わり！
これは一気に味が変わる感じですね。
紅生姜、すりごま、にんにく、辛味噌を入れます。
辛味噌を溶かした途端、味噌豚骨に早変わり！
これは一気に味が変わる感じですね。
徐々に溶かしながら味変を楽しみ、
替え玉も美味しくいただけました。
替え玉も美味しくいただけました。
感想
ラーメンやまもと、美味しかったです。
スープは旨味をしっかり感じますが後味すっきりの豚骨スープです。
このスープなら飽きずに食べれますね。
麺は細麺で食感もよく小麦のかおりも感じる美味しい麺です。
シンプルな具材ですが食べ飽きず、
とてもバランスがいい美味しいラーメンだと思います。
このスープなら飽きずに食べれますね。
麺は細麺で食感もよく小麦のかおりも感じる美味しい麺です。
シンプルな具材ですが食べ飽きず、
とてもバランスがいい美味しいラーメンだと思います。
接客も明るく元気があってよいですね。
気持ちの良いお店でした。
気持ちの良いお店でした。
今度はお得なセットで焼き飯とギョーザも堪能しようと思います。
メニュー表
ご飯系も充実していますね。
テーブル
テーブルには紅生姜、すりごま、にんにく、辛味噌があります。
アクセス
博多駅から車で約45分。
駐車場は5台。
店舗情報
ラーメンやまもと 春日本店
| 住所 | 〒816-0846 福岡県春日市下白水南１丁目８ |
| 営業時間 | 11時00分～21時00分 （営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい） |