福岡グルメレポート

博多駅南の旨味を感じるクリーミー魚介とんこつラーメン屋、「ラーメン海鳴食堂」

豚骨 博多区 ラーメン海鳴食堂
目次

博多駅南の魚介とんこつラーメン屋

博多駅から博多駅南を竹下方面へ約5分、
きよみ通りの交差点の手前に、
そのお店はあります。

お店の名前は、「ラーメン海鳴食堂（うなりしょくどう）」

福岡で魚介とんこつといえばこの海鳴を思い浮かべる人が多いと思います。
また変わり種のラーメンを作ってるのも海鳴ですね。
ジェノベーゼソースが入ったとんこつ、「ラーメンジェノバ」は、
マスコミや雑誌にも取り上げられてました。
今回はお昼過ぎ13時半頃、車で行きました。
駐車場は店前に3台のみ。
人気店なのでなかなか停めれませんが、
今回は空いていたので良かったです。

店内

店内は明るく広い店内。
椅子の間隔も広めに取ってますね。

食券式なので入ってすぐの券売機で購入。

基本のスープは４種類。

  • 魚介とんこつ
  • とんこつ
  • ジェノバ（ジェノベーゼソース）
  • ベジトン（ベジタブル。海鳴食堂限定）

どれも個性があり、どれも美味しいのですが、
今回はスタンダードな魚介とんこつを注文しました。

食レポ

今回は魚介とんこつラーメンを注文（720円）。
券を渡すタイミングで、
麺を固めでオーダーして、
数分待つと出てきました！
これですね、海鳴の魚介とんこつ。
クリーミーなスープに、白いネギがもりっと。
見た目に上品さがありますね。
トッピングはチャーシュー、ネギです。
早速スープを一口。
とろみのあるとんこつ、そこから魚介の香りが混ざります。
魚介は苦味がなく風味と甘みが残る感じで、
とてもやさしいスープですね。
麺は細中麺、歯切れも良いツルッとした食感。
とろみのあるスープもしっかり絡まり美味しいです。
チャーシューは少し炙ってあるので香ばしさもあり美味しいですね。
またネギも青ネギと白ネギを合わせてあるので、
これも良いアクセントになっています。
替え玉もかためで。
替え玉はどんぶりに入れてくれるタイプです。
テーブルには紅生姜、ごまがあるので、
替玉に追加していきます。
とろみのあるスープは替え玉しても負けないです。
しっかり味をキープしてくれます。
魚介とんこつラーメンは安定した美味しさですね。
この味が苦手〜という人が少ないと思います。
とても美味しいらーめんでした。
他のメニューもとても美味しいので、
次は別のラーメンも食べようと思います。

メニュー表

ラーメン以外のメニューも豊富です。
ほぼ頼んだことないのですが、美味しそうですね。

テーブル

テーブルには、紅生姜、にんにく、塩、ごま、一味などがあります。
ドリンクはセルフですね。

箸立ても可愛い

アクセス

博多駅から博多駅南を竹下方面へ約5分。
バスだと46でしょうかね。
バス停が結構近いと思います。

駐車場は3台。
入っていたら100円パーキングを。
大体30分～60分100円が相場です。

店舗情報

ラーメン海鳴食堂

 

公式HP https://ramen-unari.com/
住所 〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南５丁目９−３０
営業時間 11時30分～20時00分
（営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい）
博多区 ラーメン海鳴食堂
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