福岡グルメレポート

教えたくなるクリーミー豚骨「博多くまちゃん らぁめん 大名本店」

博多ラーメン
目次

気軽に食べれる大名のとんこつラーメン屋

天神から赤坂方面へ大名の中を歩いていくとそのお店はあります。
居酒屋や飲食店がひしめくエリアにあるラーメン屋さん。
お店の名前は、「博多くまちゃん らぁめん 大名本店」
お店の看板には、「とんこつ研究所」とあります。
そして、「教えたくなる一杯」というキャッチ。
自信がないとかけないですよね。
博多くまちゃん らぁめん 大名本店
平日お昼も多く、週末は結構並んでいます。
ただ回転率はいいので、10分程度で入れる事が多いです。
そして平日はとてもお得！
なんと替え玉が60円！このエリアでこの替え玉の価格はすごいです。
製麺屋 慶史の麺ですからね、安定の美味しさです。
さらにランチセットは満足できるセットです。
餃子好きな人は是非頼んでください。
会社から若干遠いですが、通っている理由はここにもあります。
中に入ると元気な声で迎えてくれる店員さん。
活気があって元気なお店はいいですね！
こちらは食券スタイルなので、
食券を買って席に着きます。
大きなボタンはおすすめ、黄色の部分はランチです。
PayPayを使うときは店員さん呼んでください。
替え玉は現金、PayPayでいけるので、迷ったらあとにしてもOKです。

食レポ

今回は醤油らぁめん（620円）を注文。
そして裏メニュー的なもので、塩とんこつらぁめんに変更してもらいます。
これは「always LUNCH」というサービスで使っていた名残りのようなものです。
数年前、こちらのalways LUNCHでくまちゃんを知って、
この味にハマったわけです。
麺は固めでオーダーして数分待つと出てきました！
塩とんこつらぁめん
塩とんこつらぁめんは脂控えめでシンプルなとんこつラーメンです。
普通のクリーミーとんこつよりあっさり目につくってあります。
ただスープはしっかりしているので、こればっかりになりますね～。
トッピングはネギ、チャーシュー、のりのシンプルな感じです。
これにごまと紅しょうがを追加していただきます。
塩とんこつらぁめん
スープはやさしいとんこつスープです。
一口目に、「うまっ」と声が出るぐらい、
旨味が来るのが早いのが特徴ですね。
チャーシューは炙っているので、香ばしさもプラスされ美味しいですよ。
塩とんこつらぁめん
麺は細麺で、スープとよく絡みます。
歯切れが良く、食感もいいので、とてもおいしいです。
ペロッとたべたら、替え玉です。
平日なので、60円！格安ですね。
席で頼めるので、麺の硬さとオーダーして、
替え玉来たタイミングで60円支払いします。

さて替え玉来たら味変です。

今回はにんにくを追加。

にんにくを潰して追加し、ごまと紅生姜をいれ、
軽く混ぜて食べるとまたこれがうまい！
クリーミーなスープとにんにくがとてもマッチします。
これで替え玉もサクサクたべれます。

これだけ満足して700円切るので、
少し遠くても来てしまう、
人に教えたくなる一杯のとんこつラーメンです。

メニュー表

基本はクリーミーとんこつなので、
初めてならクリーミーとんこつをおすすめします。
「少し濃いな」と感じたら醤油とんこつを。

卓上には
紅生姜、ごま、コショウ、にんにく、ラーメンのタレがあります。

汁飛びが気になる方は、紙エプロンを。
輪ゴムもあるので、気配りもできるお店です。

アクセス

西鉄福岡天神駅から徒歩10分程度。
大名を赤坂方面へ向かう感じですね。
テムジンから大名ソフトクリーム方面へ、
まっすぐ赤坂方面へ向かう感じです。

駐車場はないので、車なら近くのパーキングを。
大体15～30分100円が相場です。

店舗情報

博多くまちゃん らぁめん 大名本店

公式Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100059273301116
住所 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目8−4 エクシード大名 1F
営業時間 11:00～23:00
（営業時間は変更の可能性があるので、公式をご確認下さい）

 

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